 |
| Toril Gulbrandsen er matfaglig rådgiver ved Opplysningskontoret for frukt og grønt. |
INGREDIENSER 4 porsjoner
- 2 stk appelsin
- 2 stk røde appelsin
- 4 stk jordbær
- 2 skive eple
- blåbær til øyne
-
Del appelsinene i to.
Skjær ut innmaten med en skarp kniv eller en skje.
Del appelsinkjøttet i terninger.
Del jordbær i skiver og skjær ut nebb av den tykkeste skiven.
Skjær resten av jordbærene i biter og bland dem sammen med appelsinsalaten.
Fordel appelsinsalaten i skallene. Sett på jordbær som nebb og epleskiver som stjert, eller bruk fantasien til din egen vri.
Server.
